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专项检查护航夏季食品安全
中国消费者报福州讯（记者张文章）为有效防控夏季高温时节食品安全风险隐患和食源性疾病发生，专项近期，检查福建省福州市高新区市场监管局集中力量，护航组织开展夏季食品安全专项检查行动。夏季截至6月30日，食品共出动执法人员258人次，安全检查经营单位122家次，专项餐饮服务单位134家次，检查对于检查过程中发现的护航索票索证不完整、环境卫生不佳等问题，夏季均已现场整改完毕。食品
入夏以来，安全福州市高新区市场监管局开展食品流通环节安全隐患集中整治，专项以批零企业、检查农贸市场、护航校园周边为重点区域，以冷藏冷冻食品、特殊食品、酒水饮料、散装直接入口食品为重点品种，深入开展隐患排查工作，压实经营者主体责任，落实索证索票、进货查验、购销台账等制度，严禁销售“三无”、过期食品。重点关注冷藏冷冻食品在运输、贮存及销售过程中的温度控制，散装食品防尘防蝇工作落实情况。同时，强化餐饮服务环节食品安全监管，以大中型餐馆、单位食堂、景区周边餐饮店为重点检查对象，严把“食材溯源、人员健康、清洁消毒、加工操作、食品留样”等关口，加强网络订餐平台管理，督促经营者落实疫情防控工作，积极推广公筷公勺及分餐制。除此之外，畅通维权通道，狠抓执法办案。以小餐饮店、夜市经营户为重点排查对象，严格查处无证无照、超范围经营行为，严厉打击制假售假、非法添加等违规行为。对于各类食品安全投诉，做到执法必严厉，件件有回应。
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为保证“春运”保障顺畅平稳有序，2月8日上午华北空管局副局长江艳军带领检查组到气象中心对“春运”保障措施落实情况进行检查，检查组由安全管理部和气象服务部广西空管分局开展气象服务典型保障案例复盘
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