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“食”不相瞒！湖北推广“放心餐饮社会监督码”

2024-11-17 05:53:26 admin

荆楚网（湖北日报网）讯（记者张茜 通讯员张会娜）下馆子、食点外卖时，不相北推是瞒湖不是总担心食品安全问题？近日，湖北省市场监管局印发通知，广放线上线下推广运用“放心餐饮社会监督码”，心餐强化餐饮服务食品安全信息公示和社会监督，饮社营造“透明”的督码餐饮消费环境，让经营者自律经营，食让消费者放心点餐。不相北推

据了解，瞒湖“放心餐饮社会监督码”是广放基于“鄂企通码”，专门为餐饮经营主体开发的心餐食品安全信息公开和接受社会监督的二维码。该码集成餐饮经营主体“互联网+明厨亮灶”、饮社证照办理、督码落实主体责任、食日常监督检查、风险量化分级等信息，餐饮经营主体补充上传从业人员健康、食品安全管理人员、主要食材及加工制作方法等信息，线下在经营门店、餐厅张贴，线上在网络外卖平台进行展示。

消费者通过扫码可以全面了解餐饮经营主体的食品安全信息，在“后厨视频”模块还可在线查看后厨操作间的实时画面，食品安全条件达不达标、要不要进店消费，“码”上知晓、心中有数。

省市场监管局餐饮服务监管处相关负责人表示，“放心餐饮社会监督码”已在武汉市东湖高新区开展试点，预计今年8月前，将在全省大中型餐饮企业、连锁餐饮企业、餐饮聚集街区、“放心外卖”示范店推广应用，下半年逐步推广到各类餐饮经营主体。

同时，市场监管部门也鼓励美团、饿了么等网络外卖平台将“放心餐饮社会监督码”作为入网餐饮经营主体信息真实性审查核验的重要数据源，在网络外卖平台主页展示，并在“食安封签”、外卖包装上印制，对使用“放心餐饮社会监督码”的网络外卖商户给予线上经营有关政策支持。

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