酥肉用面粉还是淀粉 酥肉用什么粉才脆
酥肉用面粉还是酥肉酥肉淀粉 酥肉用什么粉才脆
时间:2022-03-31 12:46:48 编辑:nvsheng
导读:想自己做炸酥肉,可是用面用在弄面糊的地方犯了难,这做酥肉到底是粉还粉用面粉好还是用淀粉?什么样的粉做出来的酥肉才会脆?酥肉用面粉还是淀粉用淀粉比较好,可以只用淀粉或是淀粉说将面粉和淀粉混合使用也可以。因为淀粉具有一定
想自己做炸酥肉,酥肉酥肉可是用面用在弄面糊的地方犯了难,这做酥肉到底是粉还粉用面粉好还是用淀粉?什么样的粉做出来的酥肉才会脆?
酥肉用面粉还是淀粉用淀粉比较好,可以只用淀粉或是淀粉说将面粉和淀粉混合使用也可以。因为淀粉具有一定的酥肉酥肉粘性,它可以很好的用面用包裹住肉条,用淀粉炸出来的粉还粉酥肉味道鲜香。或是淀粉用低筋面粉和淀粉以3:7的比例混合,那也是酥肉酥肉可以用来炸酥肉的。
酥肉用什么粉才脆炸酥肉用红薯粉才脆,做法如下:
主料:五花肉800克、粉还粉红薯粉100克、菜籽油800毫升、鸡蛋1个
调料:花椒20克、盐5克
做法步骤:
1、五花肉洗净备好,然后切中块。
2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎,花椒碎用捣蒜器自己捣出来的,不会太细,会更入味。
3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。
4、用手使劲均匀的抓开,使每块都能裹上淀粉,可以稍微调干一点点也没事,不能太稀,否则挂不上淀粉。
5、锅里注入菜籽油,菜籽油随着加热的过程会冒很多泡泡,慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。
6、这个时候可以扔一块下去试试油温,马上就翻滚的油温是刚刚好的。
7、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸,要控制火候太高温度马上把火关小一些,控制在中火就行。
8、炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。这个是可以直接吃的。
酥肉要不要加水炸酥肉的方法,调面糊时,不要加水加点它,酥肉不回软更加酥脆。
酥肉需要什么调料淀粉、生姜、味精、大蒜、食用盐、料酒、白糖、鸡蛋。炸酥肉是比较普遍的家常菜,是以猪里脊肉为主料,添加淀粉等辅料炸制而成的美食。制作炸酥肉的肉片需要用食用盐、味精、料酒提前腌制半个小时左右,这样吃起来会更入味。炸好的酥肉可以直接食用,也可以蘸着番茄酱等调味料同吃。
友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1956
-
浏览
676
-
获赞
9
热门推荐
-
黑龙江省深入推进食品安全风险排查整治专项行动
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)随着中秋节、国庆节的临近,为扎实推进限上餐饮业经营者入统工作及中小学“学生餐”突出问题专项治理工作,持续深化“防风险、保安全、迎大庆温州空管站召开“我为群众办实事”专题督办会
为进一步掌握温州空管站“我为群众办实事”实践活动所确定的各项办实事项目落实情况,11月1日,空管站党委召开了“我为群众办实事”专题督办会,空管站党委书记珠海空管站管制运行部规范开展管制员复训
为持续贯彻落实民航局“三基”建设工作指示及民航中南空管局有关管制员复训试点改革工作管理要求,珠海空管站管制运行部根据复训年度计划中最低项目清单的要求,结合管制员个性化需雪照三晋,长守蔚蓝
通讯员 王锐敏 张强)孟冬十月,北风徘徊,天仙碧玉琼瑶,点点杨花,片片鹅毛。2021年11月6日,初雪羽落三晋大地,琼楼玉宇尽是雪白,山西省太原市迎来了本年度第一场雪,山西空管分局也迎来了本年度第一次强!麦迪逊本赛季客场送出6记助攻,五大联赛球员中最多
2月3日讯 在英超第23轮比赛中,麦迪逊助攻理查利森破门,帮助热刺客场2比1领先埃弗顿。据Squawka统计,本赛季至今,麦迪逊在联赛客场比赛中送出6记助攻,五大联赛球员中最多。 木子)标签:埃弗顿全国11省区有大到暴雨 暴雨防范措施
全国11省区有大到暴雨 暴雨防范措施时间:2021-12-29 18:38:40 编辑:nvsheng 导读:最近的河南、河北的暴雨让人们一直担心,也有很多人一直在关注相关情况,那么当大雨来临时有中南空管局召开设备状态图像自动识别系统科技成果评价会
2021年11月4日,中南空管局战略发展部组织专家组对技术保障中心和设备工程公司联合申报的科研项目“设备状态图像自动识别研究与应用”进行了科技成果评价)会议。 该官渡之战胜利的曹操为什么会在赤壁之战失败?
袁绍失败了,曹操成功了。北方强敌尽数灭亡,曹操的野心也迅速的膨胀了起来。于是,他便马不停蹄的开始了下一步计划。在自家的后院里,弄了一个叫玄武池的大湖来操练水军。杀了天天净说些找死话的孔融,再让马腾入京恩捷股份(002812)固态电解质技术交流会:已建成硫化锂百吨级中试产线
11月14日,恩捷股份002812)线上召开固态电解质技术交流会。会议上,恩捷股份就固态研发进展、技术优势、专利布局等进行了分享和交流。恩捷股份提到,公司2021年开始布局硫化物电解质材料领域,成立控中南空管局指挥部领导赴汕头空管站指导工程建设工作
11月4日,汕头空管站空管设施建设工程协调会在航管楼召开,中南空管局指挥部何浩指挥长一行四人参加指导,汕头空管站副站长陈健伟、林思伟以及综合业务部、三个运行部门、监理单位和施工单位相关人员参加会高血压为什么会遗传 高血压的病因
高血压为什么会遗传 高血压的病因时间:2021-12-31 12:46:16 编辑:nvsheng 导读:现在人们患高血压的几率越来越大了,目前患有高血压的人也是非常多的,而患有高血压的人很怕高血天津空管分局顺利完成秋季定期飞行校验
通讯员 李响)近日,天津空管分局技术保障部雷达导航室在校验机组和分局各部门有力协作下,高效完成双跑道秋季定期飞行校验任务。 本次飞行校验主要包含东、西跑道和本场其他设备的定期校验,主要对东跑道、赞达亚亮相2024摇滚名人堂典礼 太性感热辣了!
近日赞达亚性感亮相摇滚名人堂盛典,她这个造型也是致敬还原了雪儿奶奶Cher的经典造型。一起来欣赏下吧!«12»友情提示:支持键盘左右键"←""→"翻页诸葛亮墓为什么不能挖?历经千年无人敢动
诸葛亮是三国时期重要的人物之一,他辅助刘备建立蜀汉,同时也是重要的书法家和文学家,他的一篇出师表流传至今,蜀汉各代皇帝都对他十分敬重,数次追封他的谥号。按理说想诸葛先生的陵墓陪葬品应该是数不清的金银珠解密:三国奇女子孙尚香为何会在刘备死后跳江自尽!
大家好!欢迎来看我的文章,大家对我的文章有什么看法,对今天聊的话题有什么想法,对小编的观点是否认同,在这篇文章内容之外还有什么想知道的,都可以在下面评论留言参与讨论哦!三国时期刘备和孙尚香的婚姻,是历